思いつきには要注意

ろん

2005年12月20日 11:57

仕事の空き時間に投稿だ~!
12時にはお客さんが来るので、急がねば、、、

ということで手短に昨日のご飯です。



■昨日の献立■

大根とウインナーのおでんもどき
  大根          お好みで
  粗挽きウインナー 2本
  ほうれん草     5~6本
  水          1・1/2カップ
  みりん&醤油   大さじ1

なす味噌炒め
  なす   2本(大)
  ポーク  適宜
  にら    少々

マッシュルームスープ
  



冷蔵庫にゴロゴロしている大根を使って何かできないかな??
と思い立ったのがおでんもどき

これが見よう見まねで作った割には、あっさり味でおいすぃ~☆
ウインナーからダシが出ていて、いい感じになってました。

ただ、昨日の失敗は、ウインナーとなす味噌のポークの味がかぶっていたこと。
なす味噌にポークを入れすぎていたため、どちらを食べてもあまり味が変わらなかったのが、
とても残念でした。。

くぅ~~!!お魚か、何かを足しておけばよかった。
   

ではひとまず今日は退散。。。