思いつきには要注意
仕事の空き時間に投稿だ~!
12時にはお客さんが来るので、急がねば、、、
ということで手短に昨日のご飯です。
■昨日の献立■
大根とウインナーのおでんもどき
大根 お好みで
粗挽きウインナー 2本
ほうれん草 5~6本
水 1・1/2カップ
みりん&醤油 大さじ1
なす味噌炒め
なす 2本(大)
ポーク 適宜
にら 少々
マッシュルームスープ
冷蔵庫にゴロゴロしている大根を使って何かできないかな??
と思い立ったのがおでんもどき。
これが見よう見まねで作った割には、あっさり味でおいすぃ~☆
ウインナーからダシが出ていて、いい感じになってました。
ただ、昨日の失敗は、ウインナーとなす味噌のポークの味がかぶっていたこと。
なす味噌にポークを入れすぎていたため、どちらを食べてもあまり味が変わらなかったのが、
とても残念でした。。
くぅ~~!!お魚か、何かを足しておけばよかった。
ではひとまず今日は退散。。。